Сотрудник Северо-Кавказского федерального университета, кандидат социологических наук, нутрициолог Мария Ничеговская стала гостем «Утреннего шоу» на радио России Ставрополье, где подробно рассказала о правильном рационе питания для здоровья человека.

В рамках эфира Мария поделилась советами и ответила на самые актуальные вопросы: как грамотно распределить свой рацион, что может нанести вред организму, а какие продукты будут всегда полезны для здоровья человека. Сотрудник СКФУ подчеркнула, что важно помнить, что диеты, особенно строгие, приносят большой вред для нашего организма. Особенно это касается диет с монопродуктами, то есть когда в диете необходимо питаться только одним продуктом.

– Каждый день наш организм нуждается в жирах, белках и углеводах. Именно поэтому, при употреблении лишь одного продукта, организм обогащается не в полном объеме, а это значит ему будет некомфортно, а в дальнейшем может привести к проблемам со здоровьем, – прокомментировала кандидат социологических наук, доцент кафедры журналистики СКФУ, нутрициолог Мария Ничеговская.

Главное правило – в рационе всегда необходима мера, и даже если человек будет придерживаться правильного питания с полезными продуктами, но будет переедать, это неизбежно приведет к проблемам со здоровьем. Несмотря на это, вопрос, что представляет из себя «полезный завтрак», по-прежнему остается для большинства открытым.

– Завтрак, который приносит питательную ценность для организма, уже является полноценным и «здоровым». В рацион должны входить белки, жиры, углеводы, обязательно вода. Необходимо не забывать и о цвете продуктов! Чтобы рацион был полезным, в тарелке должно находиться минимум три цвета: каша с малиной, абрикосом, сливой или же бутерброд с рыбкой и листом салата. Невероятное буйство красок, но ваш организм скажет вам спасибо, – дополнила Мария Ничеговская.

Представитель СКФУ посоветовала слушателям выбирать для себя еду, которая всегда будет радовать глаз и приносить не только вкусовое, но и эстетическое наслаждение.