Школа выходного дня «Кавказское гостеприимство»

17.10.2014 09:42. Категория: Поступающему

17 октября на факультете туризма, сервиса и пищевых технологий прошла очередная «Школа выходного дня». Гостями факультета были учащиеся ГБОУ СПО «Минераловодский региональный  многопрофильный колледж», Международного колледжа «Полиглот» (г. Черкесск) и Колледжа сферы бытовых услуг СКФУ.

Благодаря профессиональной и слаженной работе преподавателей, ребята попали в увлекательное путешествие по учебным и демонстрационным аудиториям сферы общественного питания, туризма и гостеприимства. Учащиеся с удовольствием ознакомились с технологическим оборудованием для предприятий питания, современными предметами мебели, техникой и средствами санитарной обработки номеров гостиничных комплексов, тренажёрами и интерактивным оборудованием туристской направленности.

Студенты первого курса, группы П-ТПО-б-о-141, которые уже включились в учебный и творческий процесс, были ответственными за проведение мероприятия. Веденеева Анастасия и Андрющенко Маргарита представили  презентацию на тему: «Техника складывания тканевой салфетки»,провели мастер-класс по правилам сервировки и рассказали об эстетическом оформлении тематического стола.

Презентация «Туризм-стиль жизни» ознакомила учащихся с особенностями деятельности предприятий в сфере туризма. В ходе беседы ребята интересовались, например: «В каких сферах смогут работать выпускники?», «На каком уровне необходимо владеть иностранным языком?», «Как научиться выходить из конфликтных ситуаций?». На все интересующие гостей вопросы преподаватели давали развернутые ответы.

Учащимся колледжа очень понравилось знакомство с факультетом туризма, сервиса и пищевых технологий и они пообещали, что будут прилагать все усилия, чтобы поступить в СКФУ. Общая фотография студентов и учащихся колледжей, как всегда, явилась кульминацией мероприятия.

Сигарева Марина