21.11.2014 12:38. Категория: Поступающему, Школа Кавказского гостеприимства, Кафедра технологии продуктов питания и товароведения

Кафедра технологии продуктов питания и товароведения Института сервиса, туризма и дизайна (филиала) СКФУ в г. Пятигорске приглашает получить высшее образование учащихся средних специальных учебных заведений.

21 ноября состоялась встреча с учащимися ГБОУ СПО «Георгиевский региональный колледж «Интеграл»» и студентами Георгиевского техникума механизации, автоматизации и управления. На встрече была представлена информация о факультете туризма, сервиса и пищевых технологий, который в настоящее время служит платформой для подготовки выпускников в сфере индустрии гостеприимства СКФО. Студенты колледжей проявили особый интерес к направлению подготовки  260800.62 – «Технология продукции и организация общественного питания» по профилю: «Технология и организация ресторанного дела».

Будущие абитуриенты узнали, что в результате обучения они приобретут знания в области технологии производства продукции и организации работы предприятий общественного питания. Помимо этого, они будут обладать навыками руководства и построения эффективной команды работников для предприятий общественного питания, способностью разрабатывать нормативные, технические и технологические документы, организовывать технологические процессы производства продуктов питания, производить качественную оценку сырья и готовой продукции. Полученные в процессе обучения знания  помогут выпускнику построить карьеру в сфере организации работы предприятий общественного питания, ресторанного бизнеса и пищевых производств.

По результатам встречи, гости выразили желание посетить мастер-классах «Школы выходного дня» регулярно проводимые на факультете.

Кафедра технологии продуктов питания и товароведения