18.09.2023 17:19. Категория: Поступающему, Главная, Мастер-классы, Школа Кавказского гостеприимства

Образовательный блок в рамках дня переработки сельскохозяйственной продукции завершился мастер-классом по карвингу и беседой о правильном питании. Студенты Школы Кавказского гостеприимства под руководством доцента Татьяны Щедриной познакомили участников профильной смены «Мы – хозяева Земли!» с искусством резьбы овощей и фруктов.

Школьники разделились на команды, вооружились инструментами: наборами ножей, формами для резки, ложечками, ножницами и приступили к работе.

Татьяна Викторовна предложила ребятам выбрать объект для резьбы: яблоко или огурец. Из яблока нужно было сделать лебедя, а из огурцов композицию. Команды постарались удивить жюри и у них это получилось. Теперь учащиеся сами смогут украшать свой праздничный стол.

Пятигорский институт СКФУ принял участие не только в образовательном блоке: на торжественном закрытии смены выступят творческие коллективы Пятигорского института СКФУ.