В Школе Кавказского гостеприимства прошел День открытых дверей, который посетило более 150 школьников и выпускников колледжей. Они познакомились с профессиями инженера-технолога, специалиста по туризму и гостеприимству. Программа включала познавательные мастер-классы, которые помогли будущим абитуриентам понять перспективы работы в ресторанном сервисе, туризме и гостиничном бизнесе.

На мастер-классе «Выпечка своими руками» участники узнали о работе оборудования и технологий в лаборатории пищевых продуктов. Старшекурсники продемонстрировали приготовление песочного теста и выпечки печенья.

Мастер-класс «Открой свой ресторан» позволил школьникам и студентам совершить гастрономическое путешествие по Кавказу, поучаствовать в интерактивной игре «Открой свой ресторан» и викторине «Кулинарные тайны национальной кухни».

Мастер-класс «Необычные отели мира» познакомил участников с индустрией туризма и гостиничного бизнеса, рассказал о стажировках и практиках студентов, а также представил самые оригинальные отели мира.

День открытых дверей стал отличной возможностью для школьников и выпускников колледжей узнать больше о различных направлениях подготовки студентов Школы Кавказского гостеприимства и принять взвешенное решение о выборе будущей профессии.

Школа Кавказского гостеприимства