Приёмная комиссия
+7 8793 33-77-61
+7 928 007-99-50
Адрес
357500, г. Пятигорск, пр. 40 лет Октября, 56
+7 8793 97-39-27, pt.info@ncfu.ru
Веб-портал СКФУ
30.11.2021
Категория: Поступающему Колледж Академические классы
В академическом классе МБОУ СОШ №3 преподаватель колледжа, ведущий преподаватель специальных дисциплин по направлению 19.02.10 «Технология продукции общественного питания» Луста Светлана Станиславовна провела тематический урок «Путешествие по кухням народов мира», а также познакомила учащихся со специальностью «Поварское и кондитерское дело».
У любого народа, проживающего на Земле, есть своя история, свои традиции. То, что готовят в разных уголках Земли – многовековые традиции. И ими дорожат все, пытаясь не только сохранить секреты приготовления еды, но и передать их своим потомкам.
Ребятам было интересно узнать об особенностях приготовления национальных блюд армянской, турецкой, немецкой, венгерской, греческой, итальянской, украинской, японской кухонь.
Для многих стало открытием, что блюда из разных стран, с разными названиями имеют одинаковые технологии приготовления. Например, турецкая пицца Пиде по внешнему виду и приготовлению похожа на хачапури по-аджарски.
В конце урока вниманию ребят был представлен фильм «Десять самых дорогих блюд в мире».
На нашем сайте используются cookie-файлы и другие аналогичные технологии. Если, прочитав это сообщение, вы остаётесь на нашем сайте, это означает, что вы не возражаете против использования этих технологий.