В академическом классе МБОУ СОШ №3 прошел урок на тему «Путешествие по кухням народов мира»

В академическом классе МБОУ СОШ №3 преподаватель колледжа, ведущий преподаватель специальных дисциплин по направлению 19.02.10 «Технология продукции общественного питания» Луста Светлана Станиславовна провела тематический урок «Путешествие по кухням народов мира», а также познакомила учащихся со специальностью «Поварское и кондитерское дело».

IMG_0766

У любого народа, проживающего на Земле, есть своя история, свои традиции. То, что готовят в разных уголках Земли – многовековые традиции. И ими дорожат все, пытаясь не только сохранить секреты приготовления еды, но и передать их своим потомкам.

Ребятам было интересно узнать об особенностях приготовления национальных блюд армянской, турецкой, немецкой, венгерской, греческой, итальянской, украинской, японской кухонь.

IMG_0771

Для многих стало открытием, что блюда из разных стран, с разными названиями имеют одинаковые технологии приготовления. Например, турецкая пицца Пиде по внешнему виду и приготовлению похожа на хачапури по-аджарски.

В конце урока вниманию ребят был представлен фильм «Десять самых дорогих блюд в мире».