На базе Школы Кавказского гостеприимства Пятигорского института СКФУ 14 февраля стартовал Региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Ставропольского края – 2022. В четырехдневной программе — соревнования, обучающие семинары и мастер-классы.

Чемпионат пройдет по четырем компетенциям: «Поварское дело. Юниоры», «Выпечка осетинских пирогов», «Туризм», «Организация экскурсионных услуг». Каждая из них охватывает весь спектр определенной деятельности. Участник, помимо знаний фундаментального характера в изучаемой области, должен обладать умениями анализа и обобщения информации, поиска решений, проявления творчества.

Соревнования начались с компетенции «Поварское дело. Юниоры», на площадке находилось 5 участников, которым необходимо было выполнить задания по нескольким модулям.

Основная борьба развернется 15 февраля. На пяти площадках студенты колледжей и ученики школ будут доказывать, что их навыки находятся высоком профессиональном уровне.

В ходе соревнований участники должны показать своё умение работать в выбранной сфере (компетенции). Есть индивидуальные задания, а есть и те, которые направлены на командную работу. Оценки выставляют сертифицированные эксперты, наблюдать за ходом чемпионата могут все желающие. Здесь нет субъективности, есть четкие критерии оценки выполняемой работы, судейство позволяет выявить лучших из лучших.

Наблюдать за проведением Чемпионата можно и он-лайн по ссылкам:

https://youtu.be/UQeVPkIJUD8

https://youtu.be/QBJgJ2ktoGc

https://youtu.be/ogSQqRdiPwg

https://youtu.be/eNOYrujTwvc