Северо - Кавказский федеральный университет постоянно совершенствует формы работы с будущими абитуриентами. Их подготовка и желание учиться определяет  уровень знаний выпускников.

В структуре Института сервиса, туризма и дизайна СКФУ в г. Пятигорске успешно осуществляет  образовательную деятельность колледж бытовых услуг. Первокурсники  колледжа стали гостями факультета Туризма, сервиса и пищевых технологий. Учащиеся имели возможность присутствовать на занятиях студентов, встретиться с ведущими научными работниками и преподавателями, получить ответы на свои вопросы.

Вот мнения некоторых учащихся группы «Технология продукции общественного питания», обучающихся по специальности повар:

Харланова Марина: «Я была рада нашей встрече с университетом и преподавателями, которые здесь работают. Я поняла, что выбрала самую лучшую и интересную специальность, у которой большое  будущее».

Стадниченко Валерия: «Очень довольна программой  нашей работы на факультете. Я не зря выбрала эту профессию, потому что это очень интересно и познавательно. Есть реальная возможность приносить радость людям».

Даллакян Мелине: «Очень рада тому, что познакомилась с новыми людьми, преподавателями, студентами и узнала для себя много интересного».

Толмачев Александр: «Познакомился с новыми людьми, и узнал много нового».

Блинкова Виктория: «Рада,  что поступила в эту сферу, мне очень нравиться эта профессия, знаю, что буду работать по профессии, которую очень люблю».