Версия для слабовидящих Вкл Выкл    Изображения Вкл Выкл    Размер шрифта А А А    Цветовая схема А А А А
  • Приемная комиссия: (8793) 33-77-61
  • Бухгалтерия (расчет со студентами): (8793) 97-39-30
  • Отдел делопроизводства: (8793) 97-39-27
  • info@pfncfu.ru


Образовательные подразделения

Хапчаева Мадина Борисовна

Преподаватель колледжа Института сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске

Преподаватель Отделения среднего профессионального образования Школы Кавказского гостеприимства

Образование:

Ставропольский государственный технический университет, инженер по специальности Технология продуктов общественного питания в г.Пятигорске, 1997 г.

Преподаваемые дисциплины:

Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве, Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции, Организация хранения и контроль запасов и сырья, Физиология питания, Охрана труда, Управление структурным подразделением организации.

Дополнительное образование, курсы повышения квалификации, переподготовка:

Обучалась по программе «Информационно-коммуникационные технологии при реализации образовательных программ высшего образования», 2017г.;

Диплом о профессиональной переподготовке «Педагогическая деятельность в профессиональном образовании», 2017г.

ФГАУ «Федеральный институт развития образования» курсы повышения квалификации по программе «Современные технологии предпринимательства». Москва, 2017 год.

Курсы повышения квалификации ФГАОУ ВО "СКФУ" – «Воспитательная деятельность в системе высшего и среднего профессионального образования», 30 часов, г. Пятигорск, 23.10.2017 г. - 28.10.2017 г.

Федеральное государственное автономное учреждение "Федеральный институт развития образования" по   программе "Интергация среднего общего и среднего профессионального образования на основе индивидуальных учебных планов в образовательных организациях с учетом профильной составляющей"   в объеме 72 часов, г. Москва

С 2018 г. является экспертом с правом участия в оценке демонстрационного экзамена по стандартам WorldSkills по компетенции «Выпечка осетинских пирогов (R14 Ossetian Pies Baking)»

Карьера:

2011-2016 Зав. лабораторией кафедры химических дисциплин. Филиал СКФУ в г. Пятигорске

С 2016 - по настоящее время преподаватель колледжа Института сервиса, туризма и дизайна СКФУ в г.Пятигорске

Сфера научных интересов: (Научная деятельность): Физиология питания.

Контактная информация:

Адрес: г. Пятигорск, ул. Ермолова, 46 (7 корпус); г. Пятигорск, ул. Московская 31 (8 корпус);

Email: khapchaeva1@mail.ru